自然・伝統文化・食・を求めて

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ご無沙汰しております
今は枝豆の選別のアルバイトでめいっぱいで、くたくたの毎日です。
稲穂は頭を垂れ始め、空は青く澄み切っています。

ある農家の植木ですが、奇麗に手入れされて気持ちがいいです。

毎日毎日だだちゃ豆（枝豆）を食べています。
おいしそうでしょうが、実はこれは市場には出せない「はじき豆」なんです。我々がはじき出した豆なんです。
一つ豆や、しわが入っている豆等選別ではじき出された豆なんですが味は全く遜色ありません