自然・伝統文化・食・を追い求めて

庄内雪国科学　0235-29-2002　が主催する「薪」取りツアーに参加しました。
場所は羽黒の山の木を伐採した後チェンソーや薪割り機を使って薪ストーブ用サイズにします。

完成した薪は７世帯分に公平に分配山積みします。





伐採後の切り株に、ミズキと聞いたと思いますが、非常に樹液が多く出てこんな状態になっています。
上に乗っている黄色い肌の木は皮をはがされた裸の姿で、文字通り「キハダ」という木で、剥いだ皮の内側は鮮やかな真っ黄色で、乾燥して煎じて胃薬となるそうです。